ESA直饮水--拿个瓶子装水喝

去欧盟国家和瑞士旅行期间，建议你准备一个空矿泉水瓶或者水杯，渴了想喝水的时候，上面准备的空瓶空杯的作用就来了。大街上、商场的自来水龙头放出的水就可以直接饮用。看到这里会不会觉得很惊讶？

其实不必惊讶，在欧洲人眼里，自来水就是可以直接喝的水，大名鼎鼎的依云矿泉水在欧洲价格普通而且和自来水的质量不会有什么差别。因为欧洲的饮用水标准是统一的，不管是自来水还是瓶装水。

第一次见到直饮水的水龙头是在比萨，当时第一次见到老外直接装这个水喝，一开始也觉得奇怪。当时实在太热，带的瓶装矿泉水已经喝完了，就抱着从众的心理，也试着灌了一瓶喝起来，实际上最后也没出现过不适。后来在佛罗伦萨又见到了这样的场景，忍不住上网搜了一下，原来欧盟早在1998年就出台了《饮用水水质指令》，这是欧盟各国制订本国水质标准的主要依据。该标准涵盖水质指标48项，被誉为最严格的自来水标准。指令同时明确要求所有欧盟国家对水处理过程使用的材料和化学品建立审批制度，对水质监测指标和频率提出指导意见。

欧盟各国大都依此出台自己的国家饮用水技术标准，有的比欧盟标准还高，其中德国的标准据说是最高的。比如，德国要求自来水卫生标准达到“婴儿可以直接饮用”的水平。瑞士的水质自然也不差，大多来自冰川融水、湖水。瑞士的自来水喝起来清甜、不涩。旅游景点也是经常装有公共水龙头，游客大可放心饮用。在餐馆吃饭，服务员往往先上来一大杯免费冰水，你不要感动，其实就是自来水加冰。

欧盟和瑞士的公共场所的水龙头，通常被做成很有特色的喷泉，或者跟当地的文化紧密相连。这些水龙头，如无特殊警示告知，皆为直饮水。

法国.阿尔萨斯.科尔马“中餐厅”门口，中餐厅第二季在这里拍摄取景。